Solane Valpolicella Ripasso DOC Santi 2019

  • DenominazioneDenominazione:Valpolicella Ripasso DOC
  • UveUve:70% Corvina, 30% Rondinella.
  • ColoreColore:Rosso Rubino
  • OdoreOdore:Profumo intenso di frutta rossa e di confettura di marasca
  • SaporeSapore:Caldo, equilibrato ed elegante
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Special Price 15,90 € Regular Price 20,00 €

L'azienda vinicola Santi, la cui fondazione risale al lontano 1843, nel corso degli anni è diventata una delle realtà più rappresentative della Valpolicella, del Soave e del Bardolino, dove sono dislocati i 70 ettari vitati di rpoprietà. La produzione gira su numeri da capogiro, le bottiglie realizzate complessivamente nell'anno superano il milione, ma al contempo, degustando i vini, è facile rinvenire le tracce del percorso di qualità che Santi continua a portare avanti in tutti i passi della filiera, dalla cura della vigna alla vendemmia, dalla trasformazione delle uve alle fasi dell'invecchiamento.

CARATTERISTICHE

Si presenta con un bel colore rubino vivace e profondo; il profumo tipico, pulito e complesso, presenta intensi sentori di frutta rossa fresca e di confettura di marasca, avvolte da note di vaniglia. Il sapore è caldo e franco, equilibrato, con elegante fondo speziato e di tostatura. Presenta una forte personalità grazie alla spiccata eleganza e finezza di profumi, alla sapidità e persistenza in bocca.

ABBINAMENTI

Compagno dei secondi di carne: carni rosse, selvaggina, eccezionale con costolette di agnello al forno con foglie di alloro. Da provare anche con formaggi stagionati.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Veneto
Odore Fruttato
Colore Rosso Rubino
Tipologia Rosso
ean13 8000160672262
Uve Corvina
Provenienza Italia
Denominazione Valpolicella Ripasso DOC
Sapore Elegante
Manufacturer Santi
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