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Denominazione:Portofino DOCColore giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente. Offre un bouquet intenso che varia tra il muschiato e il salmastro. Sapore secco, avvolgente e sapido, sorso lungo e di spiccata mineralità.
Predilige le portate di pesce, dagli antipasti, ai primi alle tarare. Da provare con il sushi.
