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Denominazione:Pinot VSQCARATTERISTICHE
Dal colore rosa cerasuolo, propone un bouquet elegante di frutti di bosco, bacche selvatiche, melagrana, ribes, crosta di pane e spunti officinali. Struttura, sottile sapidità e decisa freschezza conducono un assaggio vivace e dai lineamenti fruttati.
ABBINAMENTI
Ideale se servito da aperitivo in abbinamento a salumi, tra cui la coppa piacentina o la pancetta. Ottimo con risotti, grigliate e fritture di mare e di terra. Eccezionale con il salmone.
