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Stratheden Classic Selection The Lost Distillery - Enoteca Telaro

Stratheden Classic Selection The Lost Distillery

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41,24 € 49,10 € -16%
    • DenominazioneProvenienza:Scozia
    • UveTipologia:Scotch Whiskey
    • ColoreColore:Ambra chiaro
    • OdoreOdore:Mobili antichi in rovere, arancia succosa e un tocco di vivace ananas
    • SaporeSapore:Rovere, ancora una volta, con caramello e popcorn salati a sostegno, leggermente affumicato, anche se le note di frutta sono ancora al centro
    • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:43% vol.
    • FormatoFormato:70 Cl
    • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:Ambiente
Ordinalo entro 13 ore e 27 minuti per riceverlo tra Mercoledì 19 maggio e Giovedì 20 maggio

Note maltate, scorza d'arancia, cioccolato e torba.

Un blend di whisky scozzesi single malt invecchiati al 100%, senza coloranti aggiunti, senza filtro antigelo. Un'interpretazione moderna della leggendaria distilleria di Stratheden.

Gli edifici della distilleria esistono ancora (in parte) fino ad oggi e sono classificati come patrimonio. Era noto anche come Auchtermuchty ad un certo punto verso la fine del XIX secolo. Era di proprietà della famiglia Bonthrone, che era un grande birrificio locale nella zona nel lontano 1600. Il fondatore della distilleria era Alexander Bonthrone che, secondo la sua reputazione, distillò fino alla sua morte nel 1890 (1979), rendendolo il distillatore più antico della Scozia! Il suo Whisky era considerato "uno dei migliori". L'acqua proviene dalla rinomata piscina degli amanti - "È acqua splendida e pura e scintillante come il cristallo". - Alfred Barnard

2 Articoli

The Lost Distillery Company non ha magazzini pieni di vecchio whisky, né un oblò di dimensione che si estende al passato, ma aspira a creare espressioni odierne di whisky leggendari realizzati quasi un secolo fa. Si concentrano sui 10 componenti chiave che hanno creato il carattere del whisky originale, aiutati da un team che raccoglie informazioni su come potrebbe essere stato assaggiato il whisky quando è stato distillato l'ultima volta. Questi componenti possono essere la posizione, l'acqua, il lievito, il materiale con cui è stato realizzato il mash tun e la forma e le dimensioni del fermo. Poiché la filtrazione a freddo non era una cosa di un secolo fa, nessun whisky di The Lost Distillery Company è filtrato per il freddo.

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