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Sylvaner Horst Sauer Escherndorfer 2020
- Provenienza:Germania
- Uve:Sylvaner in Purezza
- Colore:Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Odore:Bella tipicità varietale e sentori di scorza di lime, pera e note speziate erbacee a sfumature leggermente burrose
- Sapore:Al palato, è cremoso con un buon equilibrio. La bella combinazione di frutta e di spezie alle erbe è notevole
- Gradazione alcolica:11,5 % vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Primo piatto con asparagi
Il Silvaner secco di Horst Sauer come vino locale VDP fatto da Escherndorfer Silvaner si mostra nel bicchiere in un radioso, giallo paglierino medio con riflessi verdastri. Al naso, rivela una bella tipicità varietale e sentori di scorza di lime, pera e note speziate erbacee a sfumature leggermente burrose. Al palato, è cremoso con un buon equilibrio. La bella combinazione di frutta e di spezie alle erbe è notevole. Bello nella lunghezza e nell'impressione generale. Perfetto con gli asparagi in tutte le varianti. Il Silvaner è un classico con i piatti a base di asparagi, ma anche un prodotto di punta come solista con molta tipicità e stile autentico. È chiaro nell'espressione, pulito nell'esecuzione e fantastico nell'impressione generale. L'unica cosa che ti fa inacidire è che il bicchiere si svuota troppo in fretta. Per il resto, questo Silvaner è meravigliosamente equilibrato e fruttato.
Odore | Fruttato |
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Colore | Giallo Verdolino |
Tipologia | Bianco |
Provenienza | Germania |
Sapore | Elegante |
Manufacturer | Horst Sauer Viticoltore in Franconia |