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Syrah Sicilia DOC “Maroccoli” Planeta  - Enoteca Telaro

Syrah Sicilia DOC “Maroccoli” Planeta 2016

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  • DenominazioneDenominazione:Sicilia DOC
  • UveUve:Syrah 100%
  • ColoreColore:Rubino, compatto
  • OdoreOdore:Lascia emergere aromi espliciti di prugna, ciliegia e tabacco, cuoio, humus, sottobosco arricchita da fresche sensazioni di garofano e rilievi di grafite
  • SaporeSapore:Sorso gustoso e caldo, tannino vivace e giusta spalla fresco sapida
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14,0% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Maialino allo spiedo
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Planeta ha condotto un'attenta ricerca che ha spaziato dall’adattabilità delle varietà internazionali a quella dei vitigni autoctoni fino alle varietà reliquie ( piante rare e a rischio estinzione). Alle attività in campo vitivinicolo si accompagnano la produzione di olio extravergine di oliva, quelle nel campo dell'ospitalità e l'impegno per la cultura. Un vero e proprio mosaico di progetti pensato per far vivere al meglio “l'esperienza Sicilia”. Etica della produzione e rispetto dell'ambiente, del paesaggio e della cultura, di ogni luogo anche attraverso un'agricoltura sostenibile e duratura, cantine perfettamente integrata nel paesaggio sono i valori che guidano l'azione dell'azienda.

CARATTERISTICHE

Syrah Sicilia DOC “Maroccoli” Planeta, il suo colore rosso rubino, compatto. All'olfatto lascia emergere aromi espliciti di prugna, ciliegia e tabacco, cuoio, humus, sottobosco arricchita da fresche sensazioni di garofano e rilievi di grafite. Sorso gustoso e caldo, tannino vivace e giusta spalla fresco sapida. Matura in barrique per 14 mesi.

ABBINAMENTI

Syrah Sicilia DOC “Maroccoli” Planeta, ideale con maialino allo spiedo.

Regione
Sicilia
Provenienza
Italia
Uve
Syrah
Colore
Rosso Rubino
Odore
Fruttato
Sapore
Sapido
Gradazione (% vol.)
14
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Rosso
4 Articoli

Planeta è un produttore di vino che eredita la storia di 17 generazioni, un lungo viaggio nel tempo ma anche attraverso la Sicilia, autentico continente vinicolo, in cinque dei suoi territori più rappresentativi: Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. In ciascuno di essi Planeta ha condotto un'attenta ricerca che ha spaziato dall’adattabilità delle varietà internazionali a quella dei vitigni autoctoni fino alle varietà reliquie ( piante rare e a rischio estinzione). Alle attività in campo vitivinicolo si accompagnano la produzione di olio extravergine di oliva, quelle nel campo dell'ospitalità e l'impegno per la cultura. Un vero e proprio mosaico di progetti pensato per far vivere al meglio “l'esperienza Sicilia”. Etica della produzione e rispetto dell'ambiente, del paesaggio e della cultura, di ogni luogo anche attraverso un'agricoltura sostenibile e duratura, cantine perfettamente integrata nel paesaggio sono i valori che guidano l'azione dell'azienda.

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