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- Denominazione:Taurasi DOCG
- Uve:100% Aglianico
- Colore:Rosso Rubino Scuro
- Odore:Note delicate di ciliegia, prugna e cioccolata
- Sapore:Setoso, potente e molto armonico
- Gradazione alcolica:15% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:16 - 18° C
- Abbinamenti:Formaggi stagionati, secondi di carne arrosto o carne in umido
Il Taurasi riserva Vigna Quintodecimo è un cru di due ettari di aglianico, ottenuto dall‘omonima vigna, piantata nel 2001 sul versante nord-ovest della tenuta. il suolo è costituito da rocce argillose espandibili, molto ricche in calcare. la vigna, a 420 metri di altitudine con una pendenza del 25% ed esposizione nord/ovest, è coltivata a controspalliera con potatura a cordone speronato ed ha una densità di impianto di 5.000 ceppi per ettaro
CARATTERISTICHE
Taurasi Vigna Quintoidecimo DOCG Quintodecimo, di colore rosso rubino, un sottile equilibrio di piccoli frutti, spezie e note floreali. Seducente per classe ed intensità aromatica è completato da tannini saporiti e ben espressi in uno stile profondo e raffinato. È un vino di straordinaria ricchezza ed eleganza che raggiunge l’apice entro i primi vent’anni conservando i suoi caratteri ancora per moltissimi anni dopo.
ABBINAMENTI
Taurasi Vigna Quintoidecimo DOCG Quintodecimo, ottimo da abbinare con formaggi stagionati e grigliate di carne o con secondi di carne in umido.
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Campania |
Odore | Fruttato |
Colore | Rosso Rubino |
Tipologia | Rosso |
Uve | Aglianico |
Sapore | Vellutato |
Manufacturer | Quintodecimo I Vini di Luigi Moio |