• -16%
Thierry Germain L'Insolite Saumur - Enoteca Telaro

Thierry Germain L'Insolite Saumur 2019

18,59 € 22,13 € -16%
  • DenominazioneDenominazione:Francia, Valle della Loira 
  • UveUve:Chenin in purezza
  • ColoreColore:Colore paglierino quasi cristallino, dai riflessi verdi argentati
  • OdoreOdore:Profumo di aromi fruttati (pera, pesca), floreali e vegetali (verbena, tiglio) e di agrumi
  • SaporeSapore:In bocca Dritto, attacco vellutato e sensuale. Acidità presente. Finale ricco e pulito
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13.0% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10- 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Pesce, frutti di mare e crostacei
Ordinalo ora per riceverlo tra Giovedì 4 e Venerdì 4 marzo

La passione per la terra Thierry Germain la eredita nella nativa Bordeaux, ma la esprime con gli occhi anche nella Loira, dove si è trasferito all’età di 23 anni. Basta passare qualche ora con lui in giro per vigne con la sua jeep ed osservare come guarda le viti e come ti parla dei suoli e dei progressi fatti negli ultimi anni. Con le ultime vendemmie iniziano a vedersi i risultati di un lavoro in vigna mirato alla riduzione del grado alcolico ed in cantina per eliminare l’impatto del legno sul vino a favore dell’esaltazione del frutto croccante. Le vigne sono condotte in regime biodinamico. Germain è diventato in pochi anni uno dei migliori interpreti di questo territorio e delle sue varietà (chenin e cabernet franc).

CARATTERISTICHE

Thierry Germain L'Insolite Saumur, di colore giallo paglierino quasi cristallino, dai riflessi verdi argentati. Al naso sottili aromi fruttati (pera, pesca), floreali e vegetali (verbena, tiglio) e di agrumi. In bocca Dritto, attacco vellutato e sensuale. Acidità presente. Finale ricco e pulito.

ABBINAMENTI

Thierry Germain L'Insolite Saumur, si beve con pesce, frutti di mare e crostacei. Ideale anche con arrosto di rana pescatrice, Capesante alla griglia, Orata alla griglia, Patate all'olio di oliva, Salmone mezzo-cotto al crescione fresco.

Provenienza
Francia
Colore
Giallo Paglierino
Odore
Fruttato
Sapore
Vellutato
Gradazione (% vol.)
13
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bianco
6 Articoli
No reviews
Product added to wishlist

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.