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Tokaj Dry Inspiration Disznoko - Enoteca Telaro

Tokaj Dry Inspiration Disznoko 2017

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18,93 € 22,54 € -16%
  • DenominazioneProvenienza:Ungheria
  • UveUve:Furmint in purezza
  • ColoreColore:Giallo pallido con riflessi verdognoli
  • OdoreOdore:Fresco e aromatico con sentori di fiori bianchi e pompelmo
  • SaporeSapore:Un palato di frutti esotici con pera e mela cotogna seguito da un persistente minerale, finale salato
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13,5% vol.
  • FormatoFormato:12,5 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10/12 C°
  • AbbinamentiAbbinamenti:Aperitivo tra amici
  • AbbinamentiAnnotazioni:Il Furmint secco è prodotto come tutti gli altri vini secchi. Late Harvest significa Vendemmia Tardiva
Ordinalo entro 7 ore e 20 minuti per riceverlo tra Martedì 9 marzo e Mercoledì 10 marzo

La freschezza e la secchezza di Disznókő Tokaji Dry Furmint lo rendono un vino estremamente bevibile. Un vino versatile perfetto per tante occasioni; placando la tua sete in una calda giornata estiva sulla terrazza o intorno al barbecue, il compagno perfetto per pasti leggeri, ottimo per una serata in compagnia

CARATTERISTICHE

Giallo pallido con riflessi verdognoli tipico dell'uva Furmint. Fresco e aromatico con sentori di fiori bianchi e pompelmo. Un palato di frutti esotici con pera e mela cotogna seguito da un persistente minerale, finale salato.

ABBINAMENTI

Aperitivo tra amici

Friuli Venezia Giulia

Come la Liguria a ovest, nella storia il Friuli-Venezia Giulia è stato una regione di transito e di scambi, in particolare con l'Oriente, e questo si riflette anche nella sua viticoltura, che non a caso negli ultimi vent'anni ha raggiunto fama e notorietà anche grazie a quei vini che guardano a est, verso la terra d'origine della viticoltura mondiale che è il Caucaso. Alcuni produttori friulani si sono ispirati a metodi di vinificazione antichi che ancora oggi si utilizzano in Georgia, e li hanno applicati sia ai vitigni internazionali sia agli autoctoni friulani, con risultati di estrema originalità che hanno diviso l'opinione pubblica e inaugurato con largo anticipo l'ampio dibattito sul vino cosiddetto "naturale" che è oggi di moda. In questa piccola regione solcata verticalmente da Piave, Isonzo e Tagliamento, le zone più vocate alla coltivazione della vite sono concentrate nella parte orientale, dove troviamo le ampie e levigate colline del Collio e dei Colli Orientali, e, all'estremo est dell'Italia, l'altopiano roccioso del Carso, dal paesaggio brullo e quasi lunare.

Il clima è molto piovoso, ma l'influenza del mare e l'arieggiamento costante mitigano freddo e umidità, assicurando una buona maturazione delle uve in estate.

I vitigni bianchi più coltivati sono Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling tra gli internazionali e Friulano (ex Tocai), Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Verduzzo e Picolit tra gli autoctoni

I vitigni rossi, oltre agli indigeni Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino e Pignolo, si trovano anche validi esempi di Merlot dei Colli Orientali.

Gradazione (% vol.)
13.5
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bianco
2 Articoli
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