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Torrette Valle d'Aosta DOC Lês Cretes - Enoteca Telaro

Torrette Valle d'Aosta DOC Lês Cretes 2018

8,49 € 10,49 € -2,00 €

Il Torrette Superiore della cantina Les Cretes è il rosso più tipico della Valle d’Aosta, vero vino simbolo del territorio. È prodotto principalmente con il vitigno autoctono a bacca rossa Petit Rouge, a cui si aggiunge una piccola percentuale di altre varietà storicamente presenti in Valle: Mayolet, Cornalin e Fumin. La vinificazione solo in acciaio, esalta le caratteristiche fragranti e fruttate delle uve e mette in risalto la tipica freschezza minerale dei rossi di montagna, che rende il sorso piacevolmente agile e scorrevole.

CARATTERISTICHE

Torrette Valle d'Aosta DOC Lês Cretes, colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso intens, sentori pieni di frutta rossa, rosa e violetta. Al palato assaggio pieno, equilibrato e floreale, finale fresco.

ABBINAMENTI

Torrette Valle d'Aosta DOC Lês Cretes, si abbina con affettati e salumi, carne arrosto e grigliate.

Provenienza
Italia
Colore
Rosso Rubino
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Gradazione (% vol.)
14
6 Articoli

La filosofia dell'azienda Les Crêtes è di seguire i valori delle generazioni passate valorizzando il terroir con grande rispetto delle tradizioni, ma con lo sguardo rivolto alle innovazioni, sia in vigna che in cantina, che il futuro riserva per fare esprimere al meglio le potenzialità di questo territorio di montagna, unico e irripetibile. I vigneti si trovano tutti tra i 600 e i 900 metri di altitudine, la maggior parte dei quali si estendono nella zona di Aymavilles, dove la collina offre una panoramica sulla torre medievale, divenuta suggestivo punto di degustazione. Dal 2016 è stata realizzata una nuova sala per le degustazioni definita emozionale, affianco alla cantina storica, cui strutturalmente è legata. Il Rifugio del vino, è stata chiamata così per via della sua posizione tra le montagne d'alta quota.

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