Trebbiano d'Abruzzo DOC Masciarelli 2017

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  • DenominazioneDenominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC 
  • UveUve:Trebbiano 100%
  • ColoreColore:Giallo Paglierino
  • OdoreOdore:Fruttato, caratteristico, gradevole, delicato
  • SaporeSapore:Secco, fresco e armonico
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12,5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Spaghetti alla Carbonara
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DESCRIZIONE

In trent'anni la produzione vitivinicola di questa splendida realtà ha subito notevoli evoluzioni, ma l'obiettivo del suo fondatore, oggi perpetuato con perseveranza dalla sua famiglia, è rimasto sempre lo stesso: creare vini di ottimo livello che conservino intrinsecamente i profumi di questo magnifico territorio a lui tanto caro. Le molteplici tenute sparse nelle quattro province abruzzesi, danno vita a vini dalla spiccata personalità, offrendo così un'ampia panoramica delle potenzialità dei vitigni

CARATTERISTICHE

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime piacevoli sentori di mela, albicocca ed iris. Al palato è fresco ed equilibrato, sostenuto da una buona acidità prima di una chiusura appena più amarognola.

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, ben si abbina ad insalate di mare e in generale a piatti di pesce piuttosto delicati.

REGIONE: ABRUZZO

Abruzzo

In passato l'Abruzzo è stato il regno incontrastato di cantine sociali che hanno fornito i grandi imbottigliatori del Nord Italia e non solo. Anche per questo il suo vasto territorio non è stato studiato e suddiviso in base alle diverse potenzialità viticole, fermandosi in sostanza alle due grandi tipologie locali, il Trebbiano per i bianchi e il Montepulciano per i rossi, che si possono coltivare quasi ovunque all'interno delle due Doc regionali. L'unica Docg presente è quella del Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, che è limitata a una trentina di comuni in provincia di Teramo e impone Montepulciano in purezza o con un massimo di 10% di Sangiovese.

Eppure a livello viticolo, e più in generale paesaggistico, l'Abruzzo è una delle regioni più incontaminate in Italia: ricoperto per un terzo della superficie di colline e per due terzi di montagne, mentre i paesaggi nel resto della penisolariflettono quasi sempre la presenza dell'uomo, in Abruzzo è ancora possibile viaggiare per decine di chilometri all'interno di terre selvagge e quasi disabitate, e attraversando borghi medioevali perfettamente conservati in un'atmosfera idilliaca salire sino a Campo Imperatore, l'altopiano sotto il Gran Sasso, il massiccio più elevato degli appennini, meta di sciatori d'inverno e di pastori con le loro greggi e mandrie d'estate.

Il vino abruzzese riflette dunque questo carattere rurale antico, e bere questi vini dovrebbe essere un gesto da associare a un viaggio in questa terra incantata.

VITIGNO: TREBBIANO

Trebbiano

LA PIANTA

Il Trebbiano d'Abruzzo è dotato di un grappolo grande, alato, da compatto a molto compatto. Gli acini, grandi e proporzionati, hanno una buccia abbastanza spessa di colore giallo verdastro. Matura di solito tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Rispetto al tipo Toscano ha maggiore propensione a demolire acidità e minore accumulo di zuccheri, e per queste peculiarità risulta meno popolare tra i viticoltori

IL VINO

Vinificato in acciaio, se non ottiene un vino tendenzialmente neutro, poco acido e instabile nel tempo. Le attuali pratiche agronomiche e un'attenta vinificazione hanno dato prove più confortanti, anche se rimangono limiti soprattutto sotto il profilo olfattivo, ritenuto eccessivamente semplice

Dettagli del prodotto

Tipologia
Bianco
Regione
Abruzzo
Provenienza
Italia
Denominazione
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Uve
Trebbiano
Gradazione (% vol.)
12.5
Contenuto
75 Cl
P9XKRSD5

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