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Chardonnay
Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche e soprattutto per la produzione di vini spumanti di qualità "metodo classico" in Italia e nel mondo (Franciacorta in Italia in primis, Champagne in Francia, solo per citarne due).Ha foglia media, rotonda; il grappolo è di medie dimensioni, piramidale, serrato, scarsamente alato; l'acino è di media grandezza, con buccia mediamente consistente, tenera e di colore giallo dorato. La vigoria è elevata, la produttività regolare e abbondante. La vendemmia è abbastanza precoce (prima decade di settembre o in alcune aree collinari addirittura agosto, per la produzione di vini metodo classico come il Franciacorta). Predilige i climi temperato-caldi, i terreni collinari, argillosi e calcarei, gli ambienti ventilati e freschi. È sensibile alle gelate primaverili.Dalle uve di Chardonnay si possono ottenere vini fermi, frizzanti o spumanti, con gradazione alcolica alta e acidità piuttosto elevata. Il colore del vino è giallo paglierino non particolarmente carico, il profumo, caratteristico, è delicato e fruttato (frutta tropicale, ananas in particolare), il sapore elegante e armonico. Se invecchiato assume note di frutta secca. È particolarmente indicato per l'affinamento in barrique.
- Special Price 9,90 € Regular Price 12,90 €Chardonnay Venezia Giulia IGT i Gigli Borgo Canedo
- Special Price 7,50 € Regular Price 10,00 €Chardonnay Venezia Giulia IGT Di Lenardo 2020
- Special Price 10,00 € Regular Price 12,90 €Chardonnay Tenuta Pinni 2022
- Special Price 28,90 € Regular Price 29,50 €Chardonnay Riserva DOC Belasy Tenuta Schloss Englar 2020
- Special Price 210,00 € Regular Price 239,90 €Dom Pérignon Brut Vintage 2013