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Pecorino
Il pecorino è un'antica varietà marchigiana, diffusa in particolare sulla dorsale dei Monti Sibillini. Nonostante garantisse una produzione costante negli anni, l'introduzione di vitigni più produttivi lo ha confinato nel corso del Novecento nella vallata dell' Arquata. Solo verso la fine degli anni Ottanta, grazie all'impegno di Guido Cocci Grifoni, è stato rintrodotto ad Offida. Il grappolo è di media grandezza. L'epoca di maturazione è piuttosto precoce e le uve sono vendemmiate di solito all'inizio di settembre. Le uve sono generalmente vinificate in modo tradizionale, con controllo delle temperature. Il vino ha profumi fruttati freschi ed intensi. Dalla struttura piena e sorretta da buona acidità. è sapido, di buona alcolicità e di lunga persistenza gustativa.
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- Special Price 8,50 € Regular Price 14,90 €Spumante Pinot Nero Cantine della Corte
- Special Price 13,00 € Regular Price 14,90 €Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane Apolllo BIO Ausonia 2019
- Special Price 7,00 € Regular Price 8,50 €Pecorino IGP Kriya BIO Vigna Madre 2022
- Special Price 7,00 € Regular Price 8,50 €Pecorino IGT Villa Medoro 2022
- Special Price 10,00 € Regular Price 12,90 €Pecorino Terre di Chieti IGP Tenuta Ulisse 2022