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Sauvignon
Altro vitigno internazionale che insieme allo Chardonnay è diffuso in tutto il mondo, in Alto Adige il Sauvignon manifesta nel suo vino omonimo una forte personalità, sostenuta dalla buona struttura e sapidità che ne aumentano la piacevolezza. Notevole l'intensità e la persistenza degli aromi: foglia di pomodoro, erbe fresca tagliata e fieno, a cui si aggiungono sfumature di ananas, pompelmo, sambuco e biancospino.Il Sauvignon Blanc è un’uva considerata aromatica e la sua presenza nel vino è facilmente riconoscibile grazie alla sua ricchezza e varietà di aromi. Le caratteristiche aromatiche del Sauvignon Blanc sono fortemente influenzate da tre fattori principali – certamente validi per qualunque altra uva – e che incidono notevolmente sulla sua personalità.Accompagna ottimamente gli antipasti leggeri, pasta con freschi sughi di verdure e gazpacho, piatti a base di pesce come ceviche e carpacci di polipo o tonno, crostacei, formaggi freschi. È ottimo in abbinamento a tutti i piatti della cucina vegetariana ed è un valido compagno di quella etnica, specialmente se piccante. Curiosità: è utilizzato anche nella vinoterapia, per le sue proprietà calmanti.
- Special Price 10,00 € Regular Price 12,90 €Sauvignon IGP Tenuta Pinni 2020
- Special Price 80,00 € Regular Price 90,00 €Degustazione Sauvignon + 6 Calici Omaggio
- Special Price 10,84 € Regular Price 12,90 €L'Atto Aglianico IGT Cantine del Notaio 2020
- Special Price 12,52 € Regular Price 14,90 €Umbria IGT “Salviano di Salviano” Tenuta di Salviano 2018
- Special Price 14,20 € Regular Price 16,90 €Orvieto Classico Superiore DOC Salviano 2018
- Special Price 24,00 € Regular Price 30,00 €Sauvignon DOC Voglar Peter Dipoli 2018
- Special Price 19,90 € Regular Price 21,90 €Sauvignon Collio DOC Tercic 2020
- Special Price 15,50 € Regular Price 18,00 €Sauvignon Pepi DOC Cantina Tramin 2021
- Special Price 130,00 € Regular Price 150,00 €Bianco Venezia Giulia IGT "Vintage Tunina" Magnum Jermann 2020
- Special Price 9,50 € Regular Price 12,90 €Sauvignon Blanc IGT Trevenezie "Ciari" Borgo Molino 2021
- Special Price 22,90 € Regular Price 26,90 €Lafòa Pinot Nero Riserva DOC Colterenzio 2019
- Special Price 9,00 € Regular Price 12,90 €Vino Varietale Sauvignon Blanc Cantine della Corte