Casertano

Casertano

Il Casertano è una piccola area della Campania in cui Aglianico e Piedirosso hanno storicamente dimostrato di dare ottimi frutti, come sta evidenziando al massimo livello il Terra di Lavoro Galardi, prodotto dal 1994 e già decantato da Luigi Veronelli come somma espressione dell'enologia italiana. Interessanti risultati giungono anche da antichi vitigni autoctoni quali Casavecchia e Pallagrello.

La produzione di Falerno del Massico Doc è vicina alle 500.000 bottiglie annue, comprendenti anche un Bianco principalmente a base di uva Falanghina.

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