Vermentino IGT "Birbante" Rondelli 2021

  • DenominazioneDenominazione:Liguria IGT
  • UveUve:Vermentino 100%
  • ColoreColore: Giallo paglierino intenso
  • OdoreOdore:Sentori di pasticceria e fiori gialli
  • SaporeSapore:Sapore fresco e salato di buona struttura e acidità
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13,0% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Pesci azzurri anche delicati carni bianche, formaggi accompagnati da miele
18,90 €

Roberto produce i vini bianchi utilizzando acini interi, poiché ritiene necessarie tutte le componenti dell’uva, valutando poi di vendemmia in vendemmia la durata della macerazione; i suoi vini vanno “aspettati”, vengono messi in commercio solo quando li ritiene pronti. Due le nuove etichette prodotte nel 2019 e già in commercio: il Rosato “U’Mei” (in dialetto “il mio”) da uve Rossese e il Rossese “Arenaria”.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Liguria
Odore Floreale
Colore Giallo Paglierino
Tipologia Bianco
Uve Vermentino
Provenienza Italia
Sapore Fresco
Manufacturer Rondelli
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