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Denominazione:Vermentino di Sardegna DOCUna delle perle della produzione Piero Mancini, prodotto in purezza da uve Vermentino.
Colore giallo paglierino con riglessi verdastri. All'assaggio offre delicate e piacevoli sensazione floreali. All'assaggio sfoggia un buon corpo, asciutto ed elegante.
Ottimo come aperitivo, ideale con il pesce bianco, i crostacei, i molluschi e le carni bianche. Indicato anche con i primi a base di pesce.
