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Denominazione:Venezia Giulia IGTColore rosso violaceo quasi impenetrabile. Profumo intrigante dove note di prugna, fico, cachi, mora di rovo e noce moscata si fondono elegantemente con sentori di ruta, germogli d'abete e foglie di tabacco. Gusto potente ed elegante con aromi fruttati di melograno e bacche di sambuco che sfumano verso note di nocciola. Retrogusto di fave di cacao e accenni balsamici.
Si abbina a primi piatti saporiti, secondi di carne, arrosti di manzo e di maiale, formaggi di media stagionatura.
