Vigna di Gabri Sicilia DOC Donnafugata 2020

  • DenominazioneDenominazione:Sicilia Doc Bianco
  • UveUve:Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier
  • OdoreOdore:Note floreali e di erbe aromatiche unite a sentori fruttati fragranti
  • SaporeSapore:Fresco ed avvolgente con un piacevole finale e ammandorlato
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10/12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Primi piatti a base di frutti di mare e crostacei, con pesci arrosto e sformati di verdura
Special Price 15,00 € Regular Price 20,00 €

VIGNA DI GABRI SICILIA DOC DONNAFUGATA

Scopri il Vigna di Gabri di Donnafugata, un vino che incarna la passione e l'impegno della sua fondatrice, Gabriella Anca Rallo. Questo vino unisce l'Ansonica, l'uva storica della Sicilia, con Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier, creando un blend complesso e dal carattere unico. I vigneti si trovano a Contessa Entellina, su terreni calcarei e argillosi. Dopo una rigorosa selezione delle uve, il vino fermenta in tini d'acciaio e affina successivamente in acciaio e barrique di rovere francese. Vigna di Gabri si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e complesso, spaziando dai sentori agrumati, di mele verde e pesca, a note floreali e piacevoli nuances di erbe aromatiche come salvia e timo. Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza.

CANTINA DONNAFUGATA

La storia di Donnafugata è un affascinante viaggio nel mondo della viticoltura siciliana, un racconto di passione, tradizione e innovazione che abbraccia secoli di esperienza e cultura. Le radici di Donnafugata affondano nel cuore della Sicilia, terra ricca di storia e di fascino, dove la coltivazione della vite e la produzione di vino hanno una lunga tradizione millenaria.

Fondata nel 1983 dalla famiglia Rallo, Donnafugata trae ispirazione dal castello di Donnafugata, un'imponente dimora nobiliare del XIV secolo situata nei pressi di Ragusa, che porta con sé leggende e storie avvincenti legate al passato glorioso della Sicilia. La cantina Donnafugata si distingue per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che esprimono l'autenticità e la diversità del territorio siciliano. Attraverso una combinazione di metodi tradizionali e tecniche innovative, Donnafugata crea vini distintivi che catturano l'essenza del terroir siciliano e incantano i palati di appassionati di vino in tutto il mondo.

Uno dei pilastri della filosofia di Donnafugata è il rispetto per l'ambiente e la sostenibilità, con un impegno costante per la salvaguardia delle risorse naturali e la conservazione della biodiversità. Le vigne della cantina sono coltivate seguendo metodi agricoli ecocompatibili, e le pratiche di vinificazione sono improntate alla riduzione dell'impatto ambientale. Oltre alla produzione di vini di alta qualità, Donnafugata è impegnata nella promozione della cultura del vino e dell'enoturismo in Sicilia. La cantina accoglie visitatori da tutto il mondo per tour guidati delle sue tenute e delle sue cantine, offrendo loro l'opportunità di scoprire i segreti della produzione vinicola siciliana e di assaporare i vini premiati della cantina in un ambiente unico e suggestivo. Con una storia ricca di tradizione e una visione orientata al futuro, Donnafugata continua a conquistare il cuore e il palato degli amanti del vino con la sua straordinaria gamma di vini e il suo impegno per l'eccellenza.

ABBINAMENTI VIGNA DI GABRI SICILIA DOC DONNAFUGATA

Vigna di Gabri Sicilia Doc si abbina ai primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Molto buono anche con carni delicate come le scaloppine al vino bianco. Servirlo in calici di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza, apertura al momento, ottimo a 10-12°C.

CURIOSITA'

Vigna di Gabri non è un nome di fantasia, perché il vino porta il nome di Gabriella Anca Rallo – fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – che in origine lo ha voluto perché ha creduto nell’avvolgente fragranza dei profumi dell’Ansonica. L’illustrazione di Stefano Vitale ha dato vita a un’etichetta d’autore che racconta il legame tra Gabri e il suo cru.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Sicilia
Odore Fruttato
Colore Giallo Paglierino
Tipologia Bianco
ean13 8000852004357
Provenienza Italia
Denominazione Sicilia DOC
Sapore Morbido
Manufacturer Donnafugata
Scrivi La Tua Recensione
Stai valutando:Vigna di Gabri Sicilia DOC Donnafugata 2020
Il tuo voto
To Top