Lazio

Il Lazio è considerato una regione poco rilevante dal punto di vista enologico, ma se si sposta l'attenzione sul vino quotidiano le sorprese non mancano, a cominciare dalle Docg Frascati Superiore e Cesanese del Piglio, le Denominazioni più valorizzate. Vi sono alcuni elementi di criticità dovuti al recente passato: una quantità eccessiva di Denominazioni rispetto agli ettari vitati, con una frammentazione che non ha consentito di offrire una massa critica utile a sfruttarne le potenzialità e a raggiungere un'adeguata visibilità; in secondo luogo, le Cantine sociali hanno a lungo operato in regime quasi monopolistico, non facilitando la nascita di nuove realtà produttive.

Tuttavia parliamo di una regione con il 54% del territorio costituito da colline, con una tradizione...

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Poggio della Costa Grechetto Bio IGT Sergio Mottura
Disponibile
Bianchi

Poggio della Costa Grechetto Bio IGT Sergio Mottura 2015

AWCO1YBE
16,72 €
Denominazione:Grechetto di Civitella d'Agliano IGTUve:100% GrechettoGradazione alcolica:13.5% vol.Formato:75 ClTemperatura di servizio:10 - 12° CAbbinamenti:Pasta e faglioli, carbonara, amatriciana, ossibuchi alla milanese.
Latour a Civitella Grechetto Bio IGT Sergio Mottura
Disponibile
Bianchi

Latour a Civitella Grechetto Bio IGT Sergio Mottura 2015

TK4OMV75
18,44 €
Denominazione:Grechetto di Civitella d'Agliano IGT Uve:100% Grechetto Gradazione alcolica:14% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:10 - 12° C Abbinamenti:Portate dai gusti decisi, piatti molto speziati.
Regius Lazio IGP Bio Donato...
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Regius Lazio IGP Bio Donato Giangirolami 2016

6,97 €
Denominazione: Lazio Bianco IGP Uve: Viogner, Chardonnay Colore:Giallo Paglierino Odore: Profumi Esotici fruttati di banana e ananas Sapore:Sapido e Fresco Gradazione alcolica:13,5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:10 - 12° C Abbinamenti:Ottimo con Formaggi freschi erborinati, piatti ai funghi
Luna Mater Frascati...
Disponibile
Bianchi

Luna Mater Frascati Superiore Riserva Fontana Candida 2015

11,39 €
Denominazione: Frascati Superiore DOCG Riserva Uve:100% Malvasia Colore:Giallo Paglierino Odore:Sentori di mandorla fresca, biancospino, agrumi e pesca matura Sapore:Morbido, Caldo Gradazione alcolica:14,8% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:10 - 12° C Abbinamenti:Carbonara, Cacio e Pepe, Capretto al forno o alla Genovese
Passerina del Frusinate Bio IGT Marcella Giuliani 2017
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Passerina del Frusinate Bio IGT Marcella Giuliani 2017

5,66 €
Denominazione: Passerina IGT Uve:100% Passerina Colore:Giallo Paglierino Odore:Sentori Ananas, Mandarino e Mela Verde Sapore:Fresco e Strutturato  Gradazione alcolica:13% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:10 - 12° C Abbinamenti:Ottimo come aperitivo, ma anche in abbinamento a carni bianche, pesce fresco e formaggi.
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