Chardonnay

Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche e soprattutto per la produzione di vini spumanti di qualità "metodo classico" in Italia e nel mondo (Franciacorta in Italia in primis, Champagne in Francia, solo per citarne due).Ha foglia media, rotonda; il grappolo è di medie dimensioni, piramidale, serrato, scarsamente alato; l'acino è di media grandezza, con buccia mediamente consistente, tenera e di colore giallo dorato. La vigoria è elevata, la produttività regolare e abbondante. La vendemmia è abbastanza precoce (prima decade di settembre o in alcune aree collinari addirittura agosto, per la produzione di vini metodo classico come il Franciacorta). Predilige i climi temperato-caldi, i terreni...

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  • Marca: Gaja
Gaia & Rey Chardonnay DOC...
Disponibile
Bianchi

Gaia & Rey Chardonnay DOC Gaja 2015

GAJREY
154,92 €
Denominazione:Langhe DOC Uve:Chardonnay Gradazione alcolica:13.5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:10 - 12° C Abbinamenti:Risotto ai funghi porcini o alle verdure, tagliolini al tartufo nero, carni bianche, baccalà.
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