Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon ha una lunga storia di vini italiani , essendo stato introdotto per la prima volta in Piemonte nel 1820. A metà degli anni '70, l'uva ha guadagnato notorietà e polemiche come componente dei cosiddetti vini " Super Tuscan " della Toscana . Oggi l'uva è consentita in diverse Denominazioni di origine controllata (DOC) e viene utilizzata in molte Indicazione Geografica Tipica(IGT) vini che sono realizzati al di fuori dei perimetri DOC in alcune regioni. Per gran parte della sua storia l'uva è stata vista con sospetto come "influenza straniera" che distrae dalle varietà autoctone. Dopo decenni di sperimentazione, la visione generale del Cabernet Sauvignon è migliorata man mano che più viticoltori trovano il modo di integrare le loro varietà autoctone con il Cabernet...

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Il Tarabuso Terre del Marchesato
  • -15%
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Il Tarabuso Terre del Marchesato 2015

20,90 € 24,59 €
Denominazione:Toscana IGT Uve:100% Cabernet Sauvignon  Colore:Rosso Rubino Intenso Odore:Intense note di frutti neri, note di legno e spezie Sapore:Elegante con tannini setosi Gradazione alcolica:14% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Arrosti, brasati, formaggi mediamente stagionati.
Pathos Santa Barbara
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Pathos Marche Rosso IGT Santa Barbara 2006

24,10 € 28,69 €
Denominazione:Marche IGT Uve:merlot 34%, cabernet sauvignon 33%, syrah 33% Colore:Rosso Rubino Intenso Odore:Intense note di frutta a bacca rossa Sapore:Potente con tannini vellutati, note tostate e ottima persistenza Gradazione alcolica:14,5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Selvaggina, agnello e formaggi stagionati
Trentangeli Tormaresca
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Trentangeli Castel del Monte Rosso DOC Tormaresca 2012

10,29 € 12,70 €
Denominazione: Castel del Monte DOC Uve: Aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10% Colore:Rosso Rubino Intenso Odore:Note di prugna, more e noce moscata Sapore:Caldo e ricco con ottima persistenza Gradazione alcolica:14,5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Primi piattia base di ragù, arrosti e carni grigliate
Cabernet Realmagona La Ferriera
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Realmagona Cabernet Atina DOC La Ferriera 2012

15,77 € 18,77 €
Denominazione: Atina Cabernet DOC Uve:Cabernet Sauvignon, Syrah Colore:Rosso Rubino Intenso  Odore:Fruttato con note di frutta rossa, erbaceo, equilibrato Sapore: Morbido e strutturato e abbastanza morbido Gradazione alcolica:14.5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi stagionati 
Istante Franz Haas
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Istante Franz Haas 2014

21,25 € 26,23 €
Denominazione:Vigneti delle Dolomiti IGT Uve:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot (% diverse ogni anno) Colore:Rosso Granato Intenso Odore:Avvolgente di datteri, fichi e prugne Sapore:Denso ed elegante  e dotato di un tannino complesso Gradazione alcolica:13% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Risotto ai...
Bolgheri Emilio Primo Terre del Marchesato
  • -15%
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Emilio Primo Bolgheri Terre del Marchesato 2017

13,17 € 15,49 €
Denominazione: Bolgheri DOC Uve:60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Colore:Rosso Rubino Intenso Odore:Profumi di Frutti Rossi, viola, rosa e mandorla Sapore:Equilibrato e Armonico, finale piacevole e suadente Gradazione alcolica:13,5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, cacciucco alla...
Campo all'Albero La Sala 2015
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Campo all'Albero La Sala 2015

24,39 € 28,69 €
Denominazione: Toscana IGT Uve:50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Colore:Rosso Rubino con riflessi granato Odore:Sentori di frutti selvatici, toni vegetali, cacao, cannella. Sapore:OCorpo vigoroso, agili tannini e buona freschezza. Persistenza fruttata. Gradazione alcolica:14.5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti: Tutti i...
Poggio Bestiale Fattoria di Magliano 2010 - Enoteca Telaro
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Poggio Bestiale Fattoria di Magliano 2010

17,42 € 20,49 €
Denominazione:Rosso della Maremma Toscana IGT Uve:40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Colore:Rosso Rubino Intenso Odore:Vinoso, con note speziate Sapore:Acorposo, sapido, asciutto, giustamente tannico Gradazione alcolica:14% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C
Morellino di Scansano Santa Maria Frescobaldi - Enoteca Telaro
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Morellino di Scansano DOCG Santa Maria Frescobaldi 2017

8,36 € 9,84 €
Denominazione:Morellino di Scansano DOCG Uve:Sangiovese e Cabernet Sauvignon Colore:Rosso Rubino intenso Odore:Asciutto, persistente. Sapore:Asciutto, caldo, leggermente tannico Gradazione alcolica:13% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Carni in umido come coniglio o pollo, ma ottimo anche con dei formaggi di media...
Cabernet DOC Terre More Frescobaldi 2017
  • -15%
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Rossi

Cabernet DOC Terre More Frescobaldi 2017

SJYWAICX
8,36 € 9,84 €
Denominazione:Maremma Toscana DOCUve:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, SyrahColore:Rosso Rubino IntensoOdore:Bouquet ampio con note di grafite, legno di sandalo, cassis. Molto etereo.Sapore:Ampio e densoGradazione alcolica:13.5% vol.Formato:75 ClTemperatura di servizio:16 - 18° CAbbinamenti:Carni alla griglia, primi di pasta con salsa al ragù e...
Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT Col di Sasso Banfi 2018
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Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT Col di Sasso Banfi 2018

5,23 € 6,15 €
Denominazione:Toscana IGT Uve:70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese Colore:Rosso rubino con tonalità violacee Odore:molto fruttato, con sentori di ribes, prugna e fragolina di bosco Sapore:Struttura morbida e non aggressiva, nonostante la giovinezza Gradazione alcolica:13% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Primi piatti a...
Battiferro Morellino di Scansano Grillesino - Enoteca Telaro
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Battiferro Morellino di Scansano DOCG Grillesino 2018

6,62 € 7,79 €
Denominazione:Morellino di Scansano DOCG Uve:90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Colore:Rosso granato vivo tendente al rubino Odore:Etereo, intenso,gradevole, fine Sapore:Asciutto, caldo, leggermente tannico, profumato Gradazione alcolica:13% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18 C Abbinamenti:Carni rosse, selvaggina, formaggi.
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