In Italia, ci sono stati 25.614 ettari di uva coltivata nel 2000 con oltre due terzi del Merlot italiano utilizzato nelle miscele Indicazione geografica tipica (IGT) (come i cosiddetti " Super Tuscans ") rispetto all'essere utilizzato nei vini classificati Denominazione di origine controllata (DOC) o Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Una grande porzione di Merlot è piantata nella regione vinicola friulana dove viene prodotta come una varietà o talvolta miscelata con Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc. In altre parti d'Italia, come la costa della Maremma in Toscana , è spesso miscelato con il Sangiovese per dare al vino un effetto ammorbidente simile a quello delle miscele bordolesi. I Merlot italiani sono spesso caratterizzati da corpi leggeri e note erbacee....
In Italia, ci sono stati 25.614 ettari di uva coltivata nel 2000 con oltre due terzi del Merlot italiano utilizzato nelle miscele Indicazione geografica tipica (IGT) (come i cosiddetti " Super Tuscans ") rispetto all'essere utilizzato nei vini classificati Denominazione di origine controllata (DOC) o Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Una grande porzione di Merlot è piantata nella regione vinicola friulana dove viene prodotta come una varietà o talvolta miscelata con Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc. In altre parti d'Italia, come la costa della Maremma in Toscana , è spesso miscelato con il Sangiovese per dare al vino un effetto ammorbidente simile a quello delle miscele bordolesi. I Merlot italiani sono spesso caratterizzati da corpi leggeri e note erbacee. La bassa acidità del Merlot funge da equilibrio per l'acidità più elevata in molte uve da vino italiane con l'uva spesso utilizzata in miscele in Veneto , Alto Adige e Umbria .Il riscaldamento globale sta potenzialmente influenzando il Merlot italiano poiché le regioni più fredde e climatiche del nord Italia riescono a maturare con successo l'uva, mentre altre regioni già piantate stanno affrontando problemi di eccessiva maturazione. Secondo Master of Wine Jancis Robinson , alcuni dei Merlot italiani di qualità superiore provengono spesso da vigneti coltivati con talee provenienti dalla Francia. Robinson descrive lo stile di Fruili Merlot di proprietà considerate come potenzialmente "di qualità Pomerol" per loro, mentre i Merlot delle calde pianure venete possono spesso essere troppo maturi con alti rendimenti dando loro una qualità "agrodolce". Robinson nota che i Merlot del Trentino-Alto-Adige possono cadere da qualche parte tra quelli del Friuli e del Veneto.La Strada del Merlot è un famoso itinerario turistico attraverso le regioni italiane del Merlot lungo il fiume Isonzo .
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Disponibile
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6,49 €
8,11 €
Denominazione:Collio Merlot DOC
Uve:100% Merlot
Colore:Rosso Intenso
Odore:Note frutti rossi, ciliegia,fragola, mora e mirtillo
Sapore:Equilibrato, morbido e con tannini eleganti
Gradazione alcolica:13% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16-18° C
Abbinamenti:Selvaggina, formaggi stagionati
Disponibile
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28,69 €
Denominazione:Marche IGT
Uve:merlot 34%, cabernet sauvignon 33%, syrah 33%
Colore:Rosso Rubino Intenso
Odore:Intense note di frutta a bacca rossa
Sapore:Potente con tannini vellutati, note tostate e ottima persistenza
Gradazione alcolica:14,5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti:Selvaggina, agnello e formaggi stagionati
Disponibile
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26,23 €
Denominazione:Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot (% diverse ogni anno)
Colore:Rosso Granato Intenso
Odore:Avvolgente di datteri, fichi e prugne
Sapore:Denso ed elegante e dotato di un tannino complesso
Gradazione alcolica:13% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti:Risotto ai...
Disponibile
Rossi
7,59 €
8,93 €
Denominazione:Toscana IGT
Uve:50% Merlot, 50% Syrah
Colore:Rosso Rubino Intenso
Odore:Profumi di Frutti Rossi
Sapore:Ottima struttura e freschezza che conferiscono una facile beva
Gradazione alcolica:13% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, carni rosse alla griglia o alla brace
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Rossi
12,47 €
14,67 €
Denominazione: Bolgheri DOC
Uve:60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah
Colore:Rosso Rubino Intenso
Odore:Profumi di Frutti Rossi, viola, rosa e mandorla
Sapore:Equilibrato e Armonico, finale piacevole e suadente
Gradazione alcolica:13,5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, cacciucco alla...
Disponibile
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38,95 €
45,82 €
Denominazione:Toscana IGT
Uve:100% Merlot
Colore:Rosso Rubino Intenso
Odore:Profumi di frutti neri maturi e prugne in confettura, tabacco e cioccolato
Sapore:Morbido e levigato
Gradazione alcolica:14,5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti: Carni in umido, carni rosse, formaggi stagionati
Disponibile
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125,34 €
147,46 €
Denominazione:Toscana IGT
Uve:100% Merlot
Colore:Rosso Rubino Luminoso
Odore:Intenso al naso con richiami alla Visciole, Prugne e Amarene
Sapore:Equilibrato e Morbido con una buona spinta Fresco-sapida
Gradazione alcolica:14,5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti: Carni Rosse e formaggi stagionati
Disponibile
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10,38 €
12,21 €
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uve:90% Sangiovese, 10% Merlot
Colore:Rosso Rubino
Odore:Sentori fruttati di prugna e di marasca
Sapore:Ottimo equilibrio, rotondo e buona trama dei tannini
Gradazione alcolica:14% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti: Tutti i piatti di terra, perfetto con il Peposo all'imprunetina
