Perricone

Le fonti scritte che riguardano il Perricone sono praticamente inesistenti, per quanto si tratti di un vitigno molto conosciuto in sicilia, soprattutto nella parte occidentale. Tra la fine dell'Ottocento e i primi del Novecento era una delle varietà più diffuse ed esclusive del territorio di Palermo e Trapani, con una presenza significativa anche nel resto della Sicilia. il suo declino iniziò con l'invasione fillosserica che in pratica ne distrusse la coltivazione. La ripresa fu lenta e il vitigno non raggiunse più i livelli di diffusione precedenti, anche perché nel frattempo altre varietà a bacca nera più redditizie e resistenti agli agenti crittogamici si erano imposte. Il Perricone è deto anche Pignatello e Tuccarino. La sua ripresa è auspicata da più parti, anche in...

Perricone DOC Tasca d'Almerita 2014
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Disponibile
Rossi

Perricone DOC Tasca d'Almerita 2015

Tasca d'Almerita
4XWGC0SM
9,18 € 11,48 €
Denominazione:Sicillia DOC Uve: Perricone 100% Colore:Rosso Rubino Odore:Note di frutti rossi, prugna e chiodi di garofano Sapore:Completo, con acidità equilibrata e tannini affascinanti  Gradazione alcolica:13.5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:18-20° C Abbinamenti:Cacciagione e primi piatti a base di carne 
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