VINO SPUMANTE ROSE' BRUT SICILIA DOC

Il Vino Spumante Rosè Brut Sicilia DOC Donnafugata è una gemma vinicola che incarna l'essenza della Sicilia. Presentando un colore rosa antico, questo vino si distingue per un bouquet elegante e distinto. Donnafugata Brut Rosè Millessimato offre un'esperienza sensoriale unica, con note terziarie di crosta di pane che si fondono armoniosamente con delicati sentori fruttati, come fragoline di bosco, e accenni di spezie. In bocca, questo vino spumante rosato rivela una piacevole freschezza e una struttura ben definita. Il suo carattere seducente si manifesta con un ritorno delle sensazioni fruttate, arricchito da una vena sapida dalla lunga persistenza. Confezionato con cura e passione, il Vino Spumante Rosè Brut Sicilia DOC Donnafugata è un'opzione ideale per coloro che cercano un'eccellenza enologica che rappresenti appieno il territorio siciliano.

CANTINA DONNAFUGATA

La storia di Donnafugata è un affascinante viaggio nel mondo della viticoltura siciliana, un racconto di passione, tradizione e innovazione che abbraccia secoli di esperienza e cultura. Le radici di Donnafugata affondano nel cuore della Sicilia, terra ricca di storia e di fascino, dove la coltivazione della vite e la produzione di vino hanno una lunga tradizione millenaria.

Fondata nel 1983 dalla famiglia Rallo, Donnafugata trae ispirazione dal castello di Donnafugata, un'imponente dimora nobiliare del XIV secolo situata nei pressi di Ragusa, che porta con sé leggende e storie avvincenti legate al passato glorioso della Sicilia. La cantina Donnafugata si distingue per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che esprimono l'autenticità e la diversità del territorio siciliano. Attraverso una combinazione di metodi tradizionali e tecniche innovative, Donnafugata crea vini distintivi che catturano l'essenza del terroir siciliano e incantano i palati di appassionati di vino in tutto il mondo.

Uno dei pilastri della filosofia di Donnafugata è il rispetto per l'ambiente e la sostenibilità, con un impegno costante per la salvaguardia delle risorse naturali e la conservazione della biodiversità. Le vigne della cantina sono coltivate seguendo metodi agricoli ecocompatibili, e le pratiche di vinificazione sono improntate alla riduzione dell'impatto ambientale. Oltre alla produzione di vini di alta qualità, Donnafugata è impegnata nella promozione della cultura del vino e dell'enoturismo in Sicilia. La cantina accoglie visitatori da tutto il mondo per tour guidati delle sue tenute e delle sue cantine, offrendo loro l'opportunità di scoprire i segreti della produzione vinicola siciliana e di assaporare i vini premiati della cantina in un ambiente unico e suggestivo. Con una storia ricca di tradizione e una visione orientata al futuro, Donnafugata continua a conquistare il cuore e il palato degli amanti del vino con la sua straordinaria gamma di vini e il suo impegno per l'eccellenza.

ABBINAMENTI VINO SPUMANTE ROSE' BRUT SICILIA DOC

Il Vino Spumante Rosè Brut Sicilia DOC Donnafugata, un rosé da tutto pasto, ottimo con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce. Consigliato inoltre con del prosciutto crudo. Servirlo in calici di media ampiezza, senza svasatura. Aprire al momento, ottimo a 6-8°C.