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Denominazione:Chianti Classico DOCG
Uve:95% Sangiovese, colorino 3%, malvasia nera 2%
Colore: Rosso Rubino
Odore:Sentori di frutta scura matura, more, prugna e lampone, note di sottobosco e spezie dolci
Sapore:Morbido, tannino presente ma ben integrato
Gradazione alcolica:14% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:14 - 16° C
Abbinamenti:Ragù di cinghiale o lepre
Special Price
9,90 €
Regular Price
15,90 €
CHIANTI CLASSICO DOCG CASTELLO DI CACCHIANO 2020- CASTELLO DI CACCHIANO
Il Chianti Classico DOCG 2020 del Castello di Cacchiano è un vino rosso toscano di grande struttura ed eleganza, prodotto nel cuore del Chianti Classico. Ottenuto prevalentemente da Sangiovese, con una piccola percentuale di altri vitigni autoctoni, questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e il profilo aromatico complesso. Al naso emergono note di ciliegia matura, frutti di bosco, viola e spezie dolci, accompagnate da sentori di tabacco e cuoio. Al palato è armonico, con tannini vellutati, una buona acidità e un finale lungo e persistente.CASTELLO DI CACCHIANO
Nella parte a sud del Chianti, sull’altipiano di Monti, in una stupenda cornice naturale si trova il Castello di Cacchiano. Immerso nei 200 ettari di oliveti e vigneti, rappresenta la classica immagine da cartolina di questa splendida parte di Toscana. L’azienda prende il via nel ‘74 quando il padre dell’attuale proprietario eredita il castello. Oggi gli ettari di vigneto sono circa 35, condotti razionalmente nel rispetto soprattutto del territorio. Per valorizzare il più possibile i prodotti del Chianti, l’azienda riduce le rese in vigneto e punta in prevalenza sul vitigno Sangiovese, aggiungendo un tassello in più ad una già speciale denominazione italiana.ABBINAMENTI
Questo Chianti Classico si sposa perfettamente con: carni rosse alla griglia o brasate, formaggi stagionati.Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Toscana |
Odore | Fruttato |
Colore | Rosso Rubino |
Tipologia | Rosso |
Uve | Sangiovese |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Chianti Classico DOCG |
Sapore | Morbido |
Manufacturer | Castello di Cacchiano |
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