Il Lambrusco numero uno d'Italia, dal 1938

Le Cantine Ceci, fondate da Otello, oste della bassa parmense, sanno coniugare la storia del vino al suo futuro.

Tutto nacque nel 1938 nella sua trattoria, dove si mangiava la migliore trippa della provincia e dove Otello mesceva il Lambrusco che produceva acquistando l’uva dai contadini della zona.
I suoi figli Giovanni e Bruno erano ancora dei bambini, ma avevano già compreso quale fascino suscitasse in loro la pigiatura dell’uva nella stagione della coinvolgente vendemmia.
La ristorazione fu così abbandonata per dare il via all’avventura delle Cantine Ceci.

Si tratta di una tradizione che si trasforma e si evolve nella sua continuità, e che ha fatto scoprire ai fratelli Ceci l’amore per l’uva, per il vino, e per quei poetici e ribollenti tini, ispirando il loro lavoro e suggerendo loro gli obiettivi da perseguire.

La rapida espansione è iniziata negli anni ’90, con la nascita del Lambrusco Terre Verdiane, con cui questo vitigno conobbe una nuova giovinezza e inaspettato prestigio.

Tutto ciò, e le profonde radici locali, tengono le Cantine Ceci ben salde al territorio e insieme consentono ai loro membri di non aver timore nell’espandersi e anzi di collaborare ogni giorno nella certezza dei propri valori e del fatto che nessuno di loro vivrebbe da nessun’altra parte se non qui.

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Bollicine

Spumante 9.5 Cold Wine Pink Astoria
Aromatico
Abbinamenti: Pesce
Spumante Analcolico 9.5 Zerotondo Astoria
Fruttato
Champagne Cristal Vinotheque RoedererChampagne Cristal Vinotheque Roederer
Aromatico
Champagne Brut Gold Armand de BrignacChampagne Brut Gold Armand de Brignac
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Franciacorta Saten DOCG Mosnel
DOCG
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Franciacorta Rosé DOCG Mosnel
DOCG
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Franciacorta Brut DOCG Mosnel
DOCG
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Cabochon Franciacorta Brut DOCG Monte Rossa
DOCG
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Prima Cuvée Franciacorta DOCG Monte Rossa
DOCG
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Donna Cora Franciacorta Saten DOCG Marchese Antinori
DOCG
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Calicanto Blanc de Blancs Franciacorta DOCG La Fiorita
DOCG
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Champagne Rosé Mosaique Jacquart
Fruttato
Abbinamenti: Formaggi

Bianchi

Altare Trebbiano d'Abruzzo DOC Marramiero
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Costamolino Vermentino di Sardegna DOC Argiolas
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Exceptional Harvest Pedro Ximénez DO Ximénez-Spínola
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Cervaro della Sala Chardonnay IGT Antinori
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Poggio alle Gazze IGT Ornellaia
Bianco di Morgante
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Dynamis Riesling IGT Baron di Pauli
Fruttato
Abbinamenti: Carne
Exilissi Gewurztraminer Riserva DOC Baron di Pauli
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Kinesis Sauvignon DOC Baron di Pauli
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Enosi IGT Baron di Pauli
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
Elix Gewurztraminer DOC Baron de Pauli
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Pesce
La Papessa Malvasia Bio IGP Caravaglio
Speziato
Abbinamenti: Pesce
Biologico

Rossi

Terre Verdiane Lambrusco Amabile IGT Ceci
Fruttato
Abbinamenti: Carne
80° Anniversario Otello Nero di Lambrusco IGT Ceci80° Anniversario Otello Nero di Lambrusco IGT Ceci
Dante Marramiero Montepulciano d'Abruzzo DOC Marramiero
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Carne
Valpolicella Classico Superiore DOC Zenato
DOC
Abbinamenti: Carne
Ripassa Valpolicella DOC Superiore Zenato
DOC
Aromatico
Abbinamenti: Pesce
Amarone Classico della Valpolicella DOCG Zenato
DOCG
Fruttato
Abbinamenti: Formaggi
Arzio Merlot Cabernet DOC Baron di Pauli
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Carne
Carano Lagrein Riserva DOC Baron di Pauli
DOC
Fruttato
Capolemole Rosso Bio IGT Marco Carpineti
Fruttato
Biologico
Levia Gravia Bolgheri Superiore DOC Caccia al Piano MAGNUMLevia Gravia Bolgheri Superiore DOC Caccia al Piano MAGNUM
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Carne
Ruit Hora Bolgheri DOC Caccia al Piano MAGNUMRuit Hora Bolgheri DOC Caccia al Piano MAGNUM
DOC
Fruttato
Abbinamenti: Carne
Elegìa Primitivo di Manduria Riserva DOP Consorzio Produttori Manduria
Fruttato

Distillati e Liquori

Rum 6 anni XO ChamarelRum 6 anni XO Chamarel
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Gin Geranium 55° Hammer & Son