Amari

Amaro è la parola che sta a significa la tipologia di di uno stile agrodolce di liquori generalmente italiani. Normalmente sono di colore bruno fulvo scuro a base di brandy e successivamente aromatizzati con delle erbe o spezie. I botanici generalmente utilizzati in infusione ad una base neutra che può essere di acquavite o vino o brandy sono: cannella, timo, assenzio, genziana, ginepro, finocchio, cardamomo salvia e sambuco. Originariamente venivano prodotti in monasteri e venduti anche dalle farmacie. A partire dal 1800 l'amaro viene servito generalmente fresco, accompagnato da una fetta o scorze di agrumi, oppure può essere servito ghiacciato come aperitivo. Ultimamente sta prendendo sempre più piede la tendenza di usarli anche nell'area della miscelazione e dunque nella preparazione di cocktail. I produttori di Amari tendono comunque a mantenere segreta la loro fase di preparazione del prodotto, proprio per cercare di preservare l'unicità e le caratteristiche di ogni singolo prodotto.

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  1. Amaro Rupes 1L - EnotecaTelaro
    Amaro Rupes 1L - EnotecaTelaro
    Special Price 23,90 € Regular Price 35,00 €
    Amaro Rupes 1L
  2. Amaro Di Capri
    Special Price 30,90 € Regular Price 35,90 €
    Amaro Di Capri
  3. Amaro Jägermeister 1L
    Special Price 22,00 € Regular Price 25,00 €
    Amaro Jägermeister 1L
  4. Amaro Unicum 1L
    Special Price 19,90 € Regular Price 25,00 €
    Amaro Unicum 1L
  5. Amaro Sibona
    Special Price 23,90 € Regular Price 29,90 €
    Amaro Sibona
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