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Chianti Classico Riserva Sergioveto DOCG Rocca delle Macie 2018
Denominazione:Chianti Classico DOCG- Uve:Sangiovese 100%
- Colore:Rubino brillante
- Odore:Profumo caldo e avvolgente di amarena, prugna e sciroppo di ribes nero
- Sapore:Equilibrio ed eleganza
- Gradazione alcolica:13.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:14 - 16° C
- Abbinamenti:Piatti saporiti grazie alla sua nota tannica decisa
Special Price
27,90 €
Regular Price
32,90 €
Nato nel 1985, nasce come omaggio di papà Italo al figlio Sergio, che proprio in quell'anno affianca il padre alla guida dell'azienda. Ser Gioveto è anche un riferimento al nome arcaico del Sangiovese – Sangioveto – che era l'uva principale scelta per il nuovo vino.
Dalla vendemmia 2015 è, per la prima volta, sotto la denominazione Chianti Classico Riserva e prodotto da 100% Sangiovese da un unico vigneto denominato Pian Della Casina.
L'affinamento di 20/24 mesi in botti di rovere francese (25-35 hl), seguito da un altro anno in bottiglia, arricchisce la complessità aromatica del vino con un accresciuto senso di equilibrio ed eleganza. Di colore rosso rubino brillante, Sergioveto sprigiona un profumo caldo e avvolgente di amarena, prugna e sciroppo di ribes nero, seguite da note balsamiche con un finale speziato di cuoio e tabacco dolce, e sa reggere il confronto con piatti saporiti grazie alla sua nota tannica decisa.
| Contenuto | 75 Cl |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Odore | Fruttato |
| Colore | Rosso Rubino |
| Tipologia | Rosso |
| Uve | Sangiovese |
| Provenienza | Italia |
| Denominazione | Chianti Classico Riserva DOCG |
| Sapore | Morbido |
| Manufacturer | Rocca delle Macìe |
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