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- Denominazione:Vermentino di Sardegna DOC
- Uve:Vermentino 100%
- Colore:Giallo paglierino
- Odore:Sentori erbacei e minerali
- Sapore:Segue la frutta a polpa bianca e la scorza di cedro. In bocca è sapido, discretamente fresco e leggero
- Gradazione alcolica:13% vol.
- Formato:37,5 Cl
- Temperatura di servizio:10-12° C
- Abbinamenti:Carpaccio di polpo
Da sempre la Cantina si è distinta per la sua vocazione innovativa abbinata alla tradizione locale e per la continua ricerca di prodotti dall’alto grado qualitativo. Essa è localizzata ad Olbia, in località Cala Saccaia, e si affaccia sul mare con una splendida vista sul Golfo. Qui le nostre uve sono accompagnate nel processo di vinificazione con tecnologie e impianti di ultima generazione che garantiscono il controllo totale in ogni fase della lavorazione. Oggi i vini della Cantina delle Vigne di Piero Mancini sono apprezzati sulle tavole di mezzo mondo dall’Ucraina al Canada, dagli Stati Uniti al Giappone, dalla Germania al Regno Unito.
CARATTERISTICHE
Questo magnifico Vermentino, uno dei capolavori di Piero Mancini, è stato creato per celebrare il fascino della gallura. É un vino di elegante personalità, dal profumo fine ed armonico, e dal gusto molto equilibrato, di buona struttura. Colore paglierino con riflessi verdognoli, profumo tipicamente aromatico fine ed elegante, sapore equilibrato, morbido, di buona struttura.
ABBINAMENTI
Particolarmente indicato con pesce, arrosti o carni alla griglia. Eccezionale con i crostacei.
Contenuto | 37.5 Cl |
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Regione | Sardegna |
Tipologia | Bianco |
ean13 | 2500000001222 |
Uve | Vermentino |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Vermentino di Gallura Superiore DOCG |
Manufacturer | Piero Mancini |