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- Denominazione:Dolcetto D'Acqui DOC
- Uve:100% Dolcetto
- Colore:Rosso rubino
- Odore:Note di ciliegio, profumo intenso
- Sapore:Secco, con finale fruttato
- Gradazione alcolica:13% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:16 - 18° C
- Abbinamenti:Antipasti, primi piatti, formaggi
I Tenimenti Ca’ Bianca si sviluppano su una superficie superiore ai 24 ettari in un corpo unico raccolto a corona attorno alla cantina di vinificazione, dal cui punto di vista centrale offrono un panorama di suggestiva spettacolarità. I terreni della tenuta, formati 13 milioni di anni fa, nell’epoca del Miocene, con un fondo sabbioso di un mare antico, non molto profondo, sono particolarmente dediti alla coltivazione della vite. Accanto ad una selezione dei vitigni della tenuta come il Dolcetto, il Gavi, il Moscato e il Brachetto, la gamma propone ben tre differenti tipologie del vitigno, tipico della zona, il Barbera, che qui adotta la DOCG Barbera d’Asti.
CARATTERISTICHE
Dolcetto D'Acqui Cà Bianca, ha un colore rosso rubino. Al naso ricorda i profumi delle ciliegie, intenso e fragrante. In bocca risulta secco ma allo stesso tempo morbido. Al finale ritorna l'aroma del frutto.
ABBINAMENTI
Dolcetto D'Acqui Cà Bianca, ideale con antipasti, primi piatti e formaggi stagionati.
Contenuto | 75 Cl |
---|---|
Regione | Piemonte |
Odore | Fruttato |
Colore | Rosso Rubino |
Tipologia | Rosso |
ean13 | 8000160602948 |
Uve | Dolcetto |
Provenienza | Italia |
Sapore | Armonico |
Manufacturer | Ca' Bianca |