Gin Agapimù Soul 84

Il Gin italiano Agamipù è un gin delicato e minerale, orgogliosamente prodotto a Padova, nel cuore del Veneto. Il suo nome trae origine dalla lingua greca e incarna il significato affettuoso di "amore mio". Agapimù si distingue per essere un distillato ottenuto attraverso un processo meticoloso: l'infusione di ginepro su una base di alcool di cereali, seguita da una distillazione attentamente controllata. Le botaniche essiccate vengono mantenute in infusione per un periodo di 12/24 ore nell'alcool di grano, garantendo così la massima qualità del prodotto evitando la reidratazione delle erbe aromatiche. Ogni fase del processo, dalla distillazione dell'alcool di grano all'infusione delle botaniche, è eseguita con estrema cura. Infine, la ricetta segreta prevede l'aggiunta di distillati vari, ottenuti attraverso complesse infusioni. Di un'elegante trasparenza, il Gin Agapimù svela al naso un bouquet di profumi balsamici, floreali e fruttati: note di ginepro, pino mugo, mela, iris, fiori di sambuco e tè verde si intrecciano in un armonioso equilibrio. Il sorso è complesso, con un finale lievemente speziato. Apprezzabile sia degustato da solo che impiegato nella creazione di cocktail, il Gin Agapimù si presta a molteplici interpretazioni sensoriali, offrendo un'esperienza unica ad ogni sorso.