Pinot Bianco Vassal Alto Adige DOC Gilfenstein 2020

  • DenominazioneDenominazione:Alto Adige/Sudtirol DOC
  • UveUve:Pinot Bianco in Purezza
  • ColoreColore:Giallo Paglierino dorato
  • OdoreOdore:
  • SaporeSapore:Amarognola nel retrogusto, vellutato, fresco ed elegante che si fonde in un sapore armonicamente pieno e persistente
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Indicato come aperitivo e per antipasti speziati, pasta con frutti di mare, pesce al forno e preparazione a base di carni bianche
26,90 €

Le viti sono allevate a Guyot su terreni argillosi con ciottoli morenici con sedimenti di porfido, ad un’altezza di 500 metri sul livello del mare. Arrivate a maturazione, le uve sono lavorate in atmosfera controllata per preservare la loro componente aromatica. La fermentazione avviene in vasca d’acciaio a temperatura controllata a 16°C.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Trentino Alto Adige
Odore Vegetale
Colore Giallo Paglierino
Tipologia Bianco
Spedizione in 6/7 giorni lavorativi No
Uve Pinot Bianco
Provenienza Italia
Denominazione Alto Adige DOC
Sapore Elegante
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