Domaine Lejeune

Il Domaine Lejeune è un’azienda storica di Borgogna che si estende su circa 9 ha di vigneti posti su colline di matrice argilloso-calcarea e destinati alla produzione di Pommard: tre ettari sono dedicati alla produzione di Bourgogne Rouge e Blanc, uno ai Pommard Village, quattro ai Pommard 1er Cru ed infine uno è situato nella Côte de Beaune. La famiglia Lejeune acquistò il Domaine nel 1850: la struttura, posta nella piazza centrale di Pommard, risale al XVIII secolo e fu sede della Confrerie de Pommard. Aubert Lefas è l’attuale direttore della Tenuta e rappresenta la sesta generazione della famiglia a condurre l’azienda secondo i dettami della biodinamica, sia in vigna che in cantina.