Pinot Nero

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Tutti i migliori Pinot Nero al prezzo più conveniente online. Il "Pinot Nero" è un vitigno originario della Borgogna, regione in cui dà origine a vini rossi tra i più famosi e celebrati del mondo per fascino e complessità aromatica, il Pinot Nero ha trovato nei decenni passati altre zone adatte alla sua coltivazione, con risultati non altrettanto autorevoli ma comunque validi, dall'Italia all'Oregon. In Alto Adige si afferma come miglior Pinot Nero italiano, soprattutto se coltivato nei magnifici vigneti nei dintorni di Egna e Mazzon. I Pinot Neri di queste zone sono giocati sull'immediatezza e la bevibilità, e si distinguono per finezza e buona rotondità; per quanto l'acidità e il tannino siano elevati, si gode di una discreta complessità, tra piacevoli note di fiori - rosa e violetta - e frutti di bosco - lampone, fragolina, mirtillo e mora. In Lombardia ne parliamo limitatamente al suo utilizzo negli eccellenti spumanti della Franciacorta e dell'Oltrepò Pavese, aree in cui viene vinificato in bianco, cioè senza contatto con le bucce. Anche con questo tipo di vinificazione l'uva Pinot Nero è in grado di dare pienezza, complessità e longevità al vino, spesso in assemblaggio con lo Chardonnay, con l'eccezione del Sàten, variante italiana della spuma più persistente e cremosa, nel quale non ne è consentito l'utilizzo.

Scopri la nostra selezione, dai grandi vini dell'Alto Adige, al pinot nero friulano fino ad arrivare ai grandi della borgogna, selezioniamo da anni le migliori etichette portando il miglior rapporto prezzo qualità con un servizio espresso. Ricevi le tue bottiglie in 24 ore e con imballaggi sicuri e curati nel mino dettaglio.

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