Conca Rosso Galluccio Doc Poderi Foglia 2021

In provincia di Caserta, l'antica Terra di Lavoro, a ridosso del vulcano di Roccamonfina, nella zona della DOC Galluccio, l'azienda "Poderi Foglia" gode di una posizione assai felice per la produzione di vino. I vigneti si trovano collocati in una dolce zona collinare, esposta totalmente a Sud, e molto ben ventilata ad un'altezza di circa 200 mt., nell'ambito di un'area che da millenni fornisce grandi vini. Il terreno, di origine vulcanica, rappresenta un'eccellenza geologica per la coltivazione della vite; i numerosi sali minerali, in particolare potassici che vi sono contenuti svolgono, infatti, un benefico effetto sulle viti, che si riflette nella qualità dei vini in produzione: aromatici, intensi, ricchi di profumi e di sapori. La DOC pur giovane si trova in continuità storica e geografica con la produzione del Falerno.

CARATTERISTICHE

Conca Rosso Poderi Foglia con la sua Doc Galluccio, è un vino prodotto da un blend di uve aglianico e Pallagrello Nero. Alla vista si presenta di un colore rosso intenso, al naso si avvertono i sentori di frutti rossi e note di sottobosco. Al palato le stesse sensazioni fruttat eavvertite al naso si riprovano anche al palato, rendendo il vino elegante e setoso con i suoi tannini

ABBINAMENTI

Ottimo da abbinare con arrosti leggeri e formaggi mediamente stagionati