Gonzo Rosso Bio Aurete

Denominazione:Lazio
Uve:Raspato nero e altri vitigni
Colore:Rosso rubino
Odore:Note di frutta a bacca rossa
Sapore:Fresco9, minerale
Gradazione alcolica:12vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:12- 14° C
Abbinamenti:Ottimo con antipasti di salumi, paste ripiene, secondi di carni, da provare con un piatto tagliatelle al ragù

22,90 €

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Descrizione

Con il nostro vitigno autoctono a bacca rossa Raspato Nero e altri vitigni, produciamo il Gonzo Rosso. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 6 giorni in vasche di cemento, maturazione in cemento per 8 mesi. Vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione spontanea in vasche di cemento, affinamento sulle fecce fini per 8 mesi. Minima aggiunta di solforosa all’imbottigliamento.

Informazioni Tecniche

Informazioni Tecniche
Contenuto	75 Cl
Regione	Lazio
Odore	Fruttato
Colore	Rosso Rubino
Tipologia	Rosso
Uve	Syrah
Provenienza	Italia
Sapore	Elegante
Manufacturer	Vini Aurete

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