Negus Montepulciano d''Abruzzo DOC Cascina del Colle 2015

Denominazione:Montepulciano d'Abruzzo DOC
Uve:100% Montepulciano
Colore:Rosso Rubino
Odore:Aromi complessi e anch’essi profondi: visciole sotto spirito, cacao amaro, polvere di caffè, tracce balsamiche, di pepe nero e di noce moscata
Sapore:Poderoso e tendenzialmente morbido, sguaina tannini di una certa rilevanza e soprattutto una nota alcolica debordante, che imprime al finale una nota d’etereità diffusa
Gradazione alcolica:15.5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:18 - 20° C
Abbinamenti:Stracotto di manzo ai funghi

Special Price 37,90 € Regular Price 43,90 €

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In una terra mite e dura allo stesso tempo, ove l'asprezza della montagna si coniuga con la dolcezza del mare, nasce l' azienda Cascina del Colle, frutto di culto e tradizione della nostra famiglia contadina.

CARATTERISTICHE

Negus Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle, di colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Il naso è complesso, evolve da note di frutti rossi, a spezie dolci come cannelle e liquirizia, per chiudere su sentori vanigliati. In bocca è corposo, molto consistente, con un ritorno fruttato elegante e lungo. Finale secco, deciso e giustamente tannico, persiste in bocca per molto tempo.

ABBINAMENTI

Negus Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle.Vino deciso che necessita di un abbinamento con piatti saporiti, a base di selvaggina. Primi piatti a base di sugo di cinghiale.

Informazioni Tecniche

Informazioni Tecniche
Contenuto	75 Cl
Regione	Abruzzo
Odore	Speziato
Colore	Rosso Rubino
Tipologia	Rosso
Uve	Montepulciano
Provenienza	Italia
Denominazione	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Sapore	Amabile
Manufacturer	Cascina del Colle

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