Negus Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle 2015

  • DenominazioneDenominazione:Montepulciano d'Abruzzo DOC
  • UveUve:100% Montepulciano
  • ColoreColore:Rosso Rubino
  • OdoreOdore:Aromi complessi e anch’essi profondi: visciole sotto spirito, cacao amaro, polvere di caffè, tracce balsamiche, di pepe nero e di noce moscata
  • SaporeSapore:Poderoso e tendenzialmente morbido, sguaina tannini di una certa rilevanza e soprattutto una nota alcolica debordante, che imprime al finale una nota d’etereità diffusa
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:15.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:18 - 20° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Stracotto di manzo ai funghi
Special Price 37,90 € Regular Price 43,90 €

In una terra mite e dura allo stesso tempo, ove l'asprezza della montagna si coniuga con la dolcezza del mare, nasce l' azienda Cascina del Colle, frutto di culto e tradizione della nostra famiglia contadina.

CARATTERISTICHE

Negus Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle, di colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Il naso è complesso, evolve da note di frutti rossi, a spezie dolci come cannelle e liquirizia, per chiudere su sentori vanigliati. In bocca è corposo, molto consistente, con un ritorno fruttato elegante e lungo. Finale secco, deciso e giustamente tannico, persiste in bocca per molto tempo.

ABBINAMENTI

Negus Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle.Vino deciso che necessita di un abbinamento con piatti saporiti, a base di selvaggina. Primi piatti a base di sugo di cinghiale.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Abruzzo
Odore Speziato
Colore Rosso Rubino
Tipologia Rosso
Uve Montepulciano
Provenienza Italia
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC
Sapore Amabile
Manufacturer Cascina del Colle
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