Pommard Premier Cru Les Rugiens Domaine Lejeune 2018

  • DenominazioneDenominazione:Borgogna
  • UveUve: Pinot Noir 100%
  • ColoreColore: Rosso potente e generoso
  • OdoreOdore:Sentori tostati mescolati a gradevoli note di piccoli frutti rossi ancora freschi
  • SaporeSapore: Un vino sottile e potente che si lascia assaporare senza inutili preamboli
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:12 - 14° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Cucina etnica, Formaggi/li>
130,00 €

Questa tecnica dà vini meno acidi, con la fermentazione malolattica che si svolge naturalmente quando il vino viene passato in barrique. Per quanto riguarda l’uso del legno, DomaineLejeune impiega il 25% di legno nuovo sul Pommard Village e il 30 sui 1er Cru, eccezion fatta per il Rugiens Bas dove se ne utilizza il 50%.

 

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Borgogna
Odore Terroso
Colore Rosso Rubino
Tipologia Rosso
Uve Pinot Nero
Provenienza Francia
Sapore Morbido
Manufacturer Domaine Lejeune
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