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Menti i Maestri del Vino Antico
Un percorso iniziato più di un secolo fa attraverso 4 generazioni di maestri che si sono tramandati la passione e l’impegno nella coltura della vite per arrivare a produrre il “vino antico”.
Il Maestro è colui che è esperto, abile in quello che fa; colui che ha fatto esperienza e che conosce bene i fondamenti del suo lavoro; colui a cui ci si rivolge per il sapere e che ha il compito di tramandare e di salvaguardare questo sapere. Un sapere che è stato tramandato negli anni creando così più generazioni di esperti maestri. Il vino come si faceva una volta, ben fatto e pieno di ricordi; nell’immaginario comune, un vino più sano e salubre nonché naturale.
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