CHABLIS 1er CRU VAILLONS DOMAINE SEGUINOT - BORDET

Nel cuore della rinomata regione vinicola di Chablis, il Domaine Seguinot-Bordet produce con maestria il suo Chablis Premier Cru Vaillons. Questo vino incarna l'eleganza e la complessità tipiche dei grandi Chablis, derivante da un'attenta cura dei vigneti e delle tecniche di vinificazione.

Le vigne di Chablis Premier Cru Vaillons si trovano su terreni calcarei distintivi, noti per conferire mineralità e struttura ai vini. Il vitigno predominante, il Chardonnay, trova qui condizioni ideali per esprimere tutto il suo potenziale, grazie all'ampia esposizione al sole e alle fresche brezze che scendono dalle colline circostanti.

Alla vista, questo Chablis si presenta con un invitante colore giallo paglierino, mentre al naso offre un bouquet complesso di fiori bianchi, agrumi e una sottile nota minerale. In bocca, è caratterizzato da una vibrante acidità che conferisce freschezza e vivacità al sorso, supportata da una piacevole morbidezza e una lunga persistenza aromatica.

ORIGINI E TERROIR

Chablis Premier Cru Vaillons del Domaine Seguinot-Bordet affonda le sue radici nella prestigiosa regione vinicola di Chablis, situata nel cuore della Borgogna settentrionale, in Francia. Quest'area è rinomata per la produzione di vini bianchi di alta qualità, grazie alle sue particolari condizioni climatiche e al terroir unico.

Le vigne che danno vita a questo vino crescono su terreni calcarei distintivi, che conferiscono loro un carattere minerale unico. Il terroir di Chablis è caratterizzato da un clima continentale fresco, con inverni freddi ed estati miti, ideale per il vitigno del Chardonnay.

Il Premier Cru Vaillons è coltivato sul versante destro della valle del Serein, uno dei principali fiumi della regione. Questa posizione privilegiata offre alle vigne un'ottima esposizione al sole e permette una perfetta maturazione delle uve.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Chablis Premier Cru Vaillons è un compagno ideale per una varietà di piatti, dal pesce fresco e frutti di mare alla cucina a base di pollo o tacchino. Grazie alla sua struttura e complessità, può essere apprezzato anche da solo, come aperitivo o durante momenti di relax.

DOMAINE SEGUINOT - BORDET

La cantina Seguinot-Bordet è un'autorevole casa vinicola con sede nella rinomata regione di Chablis, Borgogna, Francia. Fondata su una lunga tradizione familiare nel settore vitivinicolo, la cantina ha radici profonde nel territorio e nel terroir unico di Chablis.

La cantina produce una gamma di vini Chablis di alta qualità, dalle espressioni più fresche e fruttate ai prestigiosi Premier e Grand Cru, ciascuno riflettendo il carattere unico e l'eleganza del terroir di Chablis. Grazie alla loro reputazione di eccellenza e alla continua ricerca della perfezione, i vini di Seguinot-Bordet sono ammirati e apprezzati dai consumatori in tutto il mondo.