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- Denominazione:Alto Adige DOC
- Uve:100% Chardonnay
- Colore:Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati, di bella compattezza
- Odore:Naso nitido, pera Abate, kiwi, intensa traccia speziata sullo sfondo
- Sapore:Bocca densa, profonda, sapida e di bella persistenza
- Gradazione alcolica:13.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Canederli in brodo, tartare di ombrina
Special Price
50,00 €
Regular Price
55,00 €
I vigneti sono situati a Magrè, attorno alla tenuta Baron Salvadori, su un dolce pendio tra i 220 e i 350 m di altitudine e con un’esposizione a sud/sud-est. Il bianco terreno di ghiaia calcarea presenta un contenuto di humus ben arieggiato. Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati calde e inverni miti, così come dall’Ora, vento pomeridiano caldo che soffia da sud, arrivando dal Lago di Garda.
Le uve vengono raccolte a mano. Dopo la pressatura delle uve intere, il mosto decanta a una temperatura più fresca. La fermentazione successiva avviene in piccole botti di rovere. Dopo la fermentazione malolattica, il vino nuovo matura per 12 mesi su lieviti fini e altri 2 anni in bottiglia.
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Trentino Alto Adige |
Odore | Fruttato |
Colore | Giallo Dorato |
Tipologia | Bianco |
ean13 | 8019356001403 |
Uve | Chardonnay |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Sapore | Sapido |
Manufacturer | Nals Margreid |
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