Cutizzi Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio 2020

Una delle più importanti visioni di Feudi di San Gregorio è credere che la nascita di un vino abbia lo stesso processo creativo di un’opera d’arte. L’amore e la passione nella cura delle piante, l’impegno nella raccolta dell’uva e la pazienza nell’attesa che il vino sia maturo, fanno sì che ogni bottiglia esprima la sua personalità e diventi un’opera d’arte. È con questo approccio che nascono le collaborazioni con grandi maestri e giovani di talento, volte a continuare e far crescere la volontà di uno scambio continuo di conoscenza e creatività fra il vino e l’arte. Gli stessi sentimenti ed emozioni conducono il percorso creativo di un artista, che lo porta a realizzare una scultura, uno scatto fotografico, un quadro, un’installazione.

CARATTERISTICHE

Cutizzi Greco di Tufo, vino bianco campano prodotto interamente con uve di Greco. Alla vista si presenta di colore giallo con riflessi dorati. Al naso è un vino fruttato, con sentori di pera e prugna. Al palato emerge la sua spalla acida e la spiccata mineralità, tipica del territorio

ABBINAMENTI

Ottimo con crudi di mare, mozzarella di bufala, spigola all’acqua pazza e pezzogna al forno.