2017 TINTILIA 66 BIO*/Cipressi

L'azienda ha origine grazie all'antica e nobile famiglia Scamacca del Murgo che, alla fine del XVI secolo sotto la dinastia degli Angioini, si stabilì a Catania divenendo presto parte attiva nelle vicende cittadine. Con il passare del tmepo e compiendo numerosi investimenti le proprietà di famiglia vennero strasformate da antichi feudi a moderne aziende agricole, dando origine a quelle che sono poi diventate le attuali tenute della maison: tenuta la Francesca, tenuta Gelso Bianco e Tenuta San Michele. Sono i figli del Barone Emanuele, Michele, Matteo, Pietro e Costantino a gestire personalmente i tre poderi, i soli in cui vengono coltivate le uve destinate ai vini della Cantina

CARATTERISTICHE

Etna Rosso Murgo è un ottimo vino Siciliano prodotto con uve Nerello mascalese, alla vista si presenta con un colore rosso rubino. Al naso si presentano subito delle note fruttate ed intense di fragola e ciliegia chiudendo con sentori minerali. Al palato dimostra buona acidità che contribuisce alla sua fragranza, dandone freschezza e persistenza aromatica

ABBINAMENTI

Etna Rosso Murgo è ottimo in abbinamento con carni nbianche e rosse alla griglia, con primi piatti a base di ragù e con le salsicce dell'Etna