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- Denominazione:Bolgheri DOC
- Uve:Cabernet Sauvignon con percentuali minori di Cabernet Franc
- Colore:Rosso Rubino intenso
- Odore:Intenso e Fruttato
- Sapore: Morbido e finale persistente
- Invecchiamento:10 mesi in botti di legno
- Gradazione alcolica:13.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:14 - 16° C
- Abbinamenti:Cacciagione, selvaggina, formaggi a pasta dura.
Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani. A fianco della famiglia Mariani, Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani, il quale ritiene subito che per la ricchezza della natura del suolo e la privilegiata posizione microclimatica, i territori acquisiti avrebbero avuto grosse potenzialità di sviluppo. In quegli anni, i fratelli John e Harry rilevano inoltre la storica casa vinicola piemontese Bruzzone, attiva fin dal 1860 e specializzata nella produzione di spumanti, per farne il marchio piemontese del gruppo, oggi Banfi Piemonte. La grande professionalità di Banfi si traduce in prodotti dalle caratteristiche eccezionali. Tutto è progettato ed eseguito per raggiungere l'eccellenza, partendo dalla cantina passando per la gestione sostenibile dei vigneti. Banfi conta circa 3000 ettari di terreno (tra il Piemonte e la Toscana) e un parco di oltre 7000 barrique
CARATTERISTICHE
Aska Bolgheri DOC Banfi è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di ribes, mirtillo e confettura di prugne, arricchiti da piacevoli note speziate di tabacco e liquirizia. Al palato risulta morbido, pieno e piacevolmente potente, con tannini suadenti ed eleganti e con un finale persistente.
ABBINAMENTI
Aska Bolgheri DOC Banfi, si sposa alla perfezione con piatti di cacciagione e selvaggina, ottimo con formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura.
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Toscana |
Odore | Fruttato |
Colore | Rosso Rubino |
Tipologia | Rosso |
ean13 | 8015674030651 |
Uve | Cabernet Sauvignon |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Bolgheri DOC |
Sapore | Morbido |
Manufacturer | Castello Banfi |