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- Denominazione:Franciacorta DOCG
- Uve:Pinot nero 100%
- Colore:Rosa corallo
- Odore:Fruttato, agrumato e fragrante, evoca da piccole bacche rosse a pompelmo rosa, fino a tenui sfumature di pane tostato
- Sapore:In bocca è fresco e rigoroso, ma non mancano una carezza glicerica e un perlage di raffinata fattura a bilanciare il quadro
- Gradazione alcolica:12,5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:8 - 10° C
- Abbinamenti:Panzerotti ai broccoli e acciughe
Special Price
37,72 €
Regular Price
44,90 €
Se si vuole capire cosa significhi tradizione spumantistica in Franciacorta è necessario visitare questa sontuosa azienda di Borgonato; perché tutti qui – Cristina, Arturo e Paolo Ziliani – hanno un solo obiettivo: mettere a punto vini che parlino al mondo il dialetto armonico e musicale della Franciacorta, tramite un’incessante opera di innovazione e sviluppo iniziata quasi 60 anni fa. Il Franciacorta Nature Blanc de Blancs ’61 2012 trascrive la fonetica franciacortina senza troppi fronzoli e con uno stile rigoroso, che va dritto alle radici profonde del territorio.
Il vitigno che in Borgogna ha trovato la sua massima espressione mondiale, in Alto Adige si afferma comunque come miglior Pinot Nero italiano, soprattutto se coltivato nei magnifici vigneti nei dintorni di Egna e Mazzon. I Pinot Nero di queste zone sono giocati sull'immediatezza e la bevibilità, e si distinguono per finezza e buona rotondità; per quanto l'acidità e il tannino non siano elevati, si gode di una discreta complessità, tra piacevoli note di fiori - rosa e violetta - e frutti di bosco - lampone, fragolina, mirtillo e mora.
Contenuto | 75 Cl |
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Tipologia | Bollicina |
Uve | Pinot Nero |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Franciacorta DOCG |
Manufacturer | Berlucchi |
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