Franciacorta Saten Brut DOCG Ricci Curbastro

  • DenominazioneDenominazione: Franciacorta DOCG
  • UveUve: Chardonnay 100%
  • ColoreColore:Giallo Paglierino
  • OdoreOdore: Note Floreali, seguite da aromi di ananas e agrumi 
  • SaporeSapore:Equilibrato con buona Struttura
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12,5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Ottimo con Aperitivo, frittura di gamberi e calamari
Special Price 23,50 € Regular Price 26,90 €

Un’azienda che rappresenta un caposaldo della tradizione spumantistica italiana e pioniera, già nei primi anni ‘70, di quella cultura spumantistica e di quelle pratiche di vigna e cantina che erano allora appannaggio esclusivo delle grandi maison della Champagne. Una progressione tecnico-culturale costante, sfociata nella messa a punto di una selezione di etichette che oggi ben descrive l’arte spumantistica franciacortina e italiana in tutto il mondo. E non mancano mai spunti di miglioramento; con l’annata 2018 si inaugura la prima vendemmia condotta in biologico certificata. Guida la selezione di quest’anno il Franciacorta Extra Brut Museum Release 2008; magnetico e di proporzioni mirabili, spazia da dolci percezioni fruttate e floreali a suggestioni speziate e minerali, capaci di presidiare l’assaggio per molto tempo.

CARATTERISTICHE

Franciacorta Saten Brut DOCG Ricci Curbastro, di colore paglierino con riflessi oro. Si avvicendano percezioni di frutta tropicale, legno di cedro, nocciola e fragranze agrumate. Incipit dalla spuma cremosa, freschissimo, ammorbidito dai rimbalzi fruttati e fragranti; sfuma sapido e fumé. Acciaio, barrique e tonneau; poi 40 mesi sui lieviti.

ABBINAMENTI

Franciacorta Saten Brut DOCG Ricci Curbastro, si abbina con baccalà con crema di ceci e scarola.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Odore Floreale
Colore Giallo Paglierino
ean13 2500000026973
Uve Chardonnay
Denominazione Franciacorta DOCG
Sapore Armonico
Manufacturer Ricci Curbastro Bollicine in Franciacorta
Scrivi La Tua Recensione
Stai valutando:Franciacorta Saten Brut DOCG Ricci Curbastro
Il tuo voto
To Top