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Sauvignon Blanc Collio DOC Livon 2021
Denominazione:Collio DOC- Uve:Sauvignon in Purezza
- Colore:Giallo Paglierino talvolta tendente al dorato, sempre con lievi riflessi verdognoli
- Odore:Il profumo, intenso e caratteristico, richiama la frutta esotica, il melone ed il peperone giallo
- Sapore:Esprime una gamma di aromi in perfetta armonia. Al palato si rivela asciutto, di buona struttura, generoso
- Gradazione alcolica:12,5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Risotti alle verdure, primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto ad accompagnare frutti di mare e crostacei
Special Price
10,84 €
Regular Price
12,90 €
La fermentazione avviene in vasche in acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Terminata la fermentazione, il prodotto cosi ottenuto non viene travasato e rimane quindi a maturare negli stessi contenitori per circa cinque mesi mantenendolo ad una temperatura costante. Concluso tale periodo viene effettuato l’imbottigliamento a cui fa seguito l’affinamento in bottiglia prima che il vino inizi ad essere distribuito.
CARATTERISTICHE
Ha colore giallo paglierino talvolta tendente al dorato, sempre con lievi riflessi verdognoli. Il profumo, intenso e caratteristico, richiama la frutta esotica, il melone ed il peperone giallo. Esprime una gamma di aromi in perfetta armonia. Al palato si rivela asciutto, di buona struttura, generoso.
ABBINAMENTI
Risotti alle verdure, primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto ad accompagnare frutti di mare e crostacei.
| Contenuto | 75 Cl |
|---|---|
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Bianco |
| ean13 | 8024650050224 |
| Uve | Sauvignon |
| Provenienza | Italia |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Manufacturer | Livon Vini in Collio |
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