Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dirupo Andreola 3 L Jeroboam

Una viticoltura senza ombra di dubbio “eroica” quella di Andreola. I vitigni sono coltivati su ripide colline sistemati tra terrazze e gradini che nei secoli hanno modellato un paesaggio davvero unico, recentemente inserito tra i siti Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco, tra mare, Prealpi e Dolomiti dove la costante ventilazione e la buona escursione termica ne favoriscono un’espressione aromatica unica. Un lavoro di cura quotidiana e di raccolta delle uve, eseguito rigorosamente a mano, che dalle colline confluiscono nella cantina dotata di tutte le moderne tecnologie. Tradizione e innovazione si uniscono per la realizzazione di un prodotto in grado di esprimere al meglio tutte le caratteristiche del vitigno e che fanno del Valdobbiadene Prosecco Superiore uno spumante apprezzato in tutto il mondo.

CARATTERISTICHE

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dirupo Andreola, ha un colore giallo paglierino. Bouquet dominato da note di frutta a polpa gialla, pesca, albicocca, susina e mela golden matura accompagnate da una piacevole vena agrumata. Ben equilibrato e piacevole all'assaggio, sapido e cremoso e persistente nel finale. Acciaio.

ABBINAMENTI

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dirupo Andreola, si abbina con tartare miste, Crudo di pesce.