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- Denominazione:Roccamonfina IGT
- Uve:Falanghina 25% Greco 25% Fiano 25% Pallagrello Bianco 25%
- Colore:Giallo paglierino con riflessi dorati
- Odore:Spiccano sentori di frutti esotici, miele e albicocca con non trascurabile nota floreale
- Sapore:Fruttato persistente con spiccata mineralità, morbido e caldo
- Gradazione alcolica:14.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Primi piatti con frutti di mare, crostacei di pregio e pesce alla griglia, pollame e formaggi di prima stagionatura
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Neviere Uve Leggermente Appassite Cantine Telaro. Neviere del vulcano di Roccamonfina, o cantina della neve, era l’unica fonte di ghiaccio nei periodi estivi, in un epoca in cui non era ancora diffusa la tecnologia per refrigerar. Durnate l’inverno riempite di neve fresca, pressata e coibentata con frasche di castagno, in estate prelevata per raffreddare bevande e vini bianchi. Neviere, una delle espressioni più antica di questa terra.
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Campania |
Odore | Fruttato |
Colore | Giallo Dorato |
Tipologia | Bianco |
Uve | Falanghina |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Roccamonfina IGT |
Sapore | Morbido |
Manufacturer | Cantine Telaro Vini Vulcanici |
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